Wenn etwas den Ruf hat, besonders deutsch zu sein – dann Sauerkraut. Auch aus der DDR-Küche war das eingelegte Gemüse nicht wegzudenken. Oft stellte es sogar die Grundzutat eines Rezepts dar: Wie i…
Quelle: Sauerkrauttopf mit Paprika: Würziges Zusammenspiel auf dem Löffel
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